作者:标准资料网 时间:2024-05-22 10:04:20   浏览:9009   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Cheeseandprocessedcheese-Determinationofthetotalsolidscontent(Referencemethod)
【原文标准名称】:干酪和融化干酪.总固形物含量的测定(参照法)
【标准号】:BSENISO5534-2004
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2004-06-12
【实施或试行日期】:2004-06-12
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳酪;锥形夹具;乳制品;定义;定义(术语);含量测定;食品;食品检测;实验室间试验;经过处理的乳酪;参考方法;固态物质;固体;试验
【英文主题词】:Cheese;Cones;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Foodproducts;Foodtesting;Inter-laboratorytests;Processedcheese;Referencemethods;Solidmatter;Solids;Testing
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesthereferencemethodforthedeterminationofthetotalsolidscontentofcheeseandprocessedcheese.NOTEThismethodmaynotbeapplicabletoprocessedcheesepreparationsasdefinedintheFAO/WHOCodeofPrinciplesStandardA-8.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:16P;A4
【正文语种】:英语